新人选婚宴用酒总犯难，选贵的超出预算，选便宜的怕没面子，万一不够喝或剩太多都麻烦。其实婚宴用酒有门道，结合预算、来宾口味和场景来选，既能撑场面又不浪费钱。
预算首先要明确，普通婚宴每桌酒钱控制在300-500元比较合适，高端点的800-1200元。白酒选浓香型最稳妥，比如泸州老窖特曲、洋河蓝色经典，香味浓口感绵，男女老少都能接受；要是来宾里北方人多，可加几桌高度汾酒，酱香酒适合高端婚宴，但要提前确认长辈能不能接受。红酒选100-200元的干红，搭配雪碧给不常喝的人调着喝，啤酒选本地畅销品牌就行。
用量按每桌1瓶白酒、2瓶红酒、6瓶啤酒算，多备10%以防不够。和烟酒店约定“空瓶可退”，没开封的全额退，避免浪费。另外别忽视包装，用红丝带把酒瓶绑成花束，或者放个定制酒标，印上新人名字和日期，既好看又有纪念意义。开席前让服务员提前醒酒，白酒醒10分钟更香醇，红酒醒30分钟口感更好。